ménage

Le personnel d’entretien hôtellerie restauration

Date de mise à jour : 07/03/2024

Mot(s) clé(s) :

Les postes de travail dans la restauration (personnel d’entretien)

Le personnel d’entretien restauration : description d’un poste d’un agent d’entretien

Le Salarié est engagé en qualité d’agent d’entretien.

Il exercera à ce titre :

1) L’entretien du restaurant (Balayage, lavage de la salle de restaurant)

2) Le nettoyage de l’office

3) Le tri et l’échange du linge sale.

Ces attributions seront exercées par le Salarié sous l’autorité et dans le cadre des instructions données par la Direction ou toute autre personne qui pourrait lui être substituée.

Ces attributions seront susceptibles d’évolution.

Le personnel d’entretien restauration : description d’un poste d’un plongeur

Le Salarié est engagé en qualité de PLONGEUR.

Il devra à ce titre procéder au nettoyage de tous les ustensiles de la cuisine, les couverts et toute la vaisselle liés aux différents services.

Ces attributions seront exercées par le Salarié sous l’autorité et dans le cadre des instructions données par la Direction ou toute autre personne qui pourrait lui être substituée.
Ces attributions seront susceptibles d’évolution.

 

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